Fri fragt over 499 kr.
Levering 2-3 hverdage
Returret
Fri fragt over 499 kr.
Levering 2-3 hverdage
Returret
Har du spørgsmål om vores vaniljestænger, levering eller hvordan man bedst bruger og opbevarer vanilje? Her finder du svar på de mest almindelige spørgsmål om vores bæredygtige vanilje fra Uganda – både til dig der er nysgerrig og til dig der allerede har handlet hos os.
Vi tilbyder vaniljestænger af typen Planifolia, dyrket i Uganda. Vores sortiment inkluderer både “Classic” og “Fuldmodne” stænger samt vaniljesukker lavet af 20 % pulveriseret vanilje og 80 % rørsukker.
Classic: Højere fugtighed (<30 %), hvilket giver en saftig og fyldig smag – ideel til bagning og desserter.
Fuldmodne: Lavere fugtighed (<20 %), hvilket resulterer i en mere koncentreret smag – perfekt til komplekse desserter og madlavning.
Vanilje er frøkapslen fra vaniljeorkidéen, som primært dyrkes i tropiske områder. De mest kendte sorter er Vanilla planifolia og Vanilla tahitensis. Hos os finder du planifolia – den mest aromatiske og udbredte type i verden.
Ægte vanilje kommer fra vaniljeorkidéen og indeholder over 200 forskellige aromastoffer. Vanillin er et enkeltstof – ofte kunstigt fremstillet – der efterligner én smagsnote fra vanilje.
Vanilje er en af verdens mest arbejdskrævende afgrøder. Hver blomst skal bestøves i hånden, og det tager flere måneder at fermentere stængerne korrekt. Samtidig er efterspørgslen høj, og udbuddet kan være sårbart for vejret og tyveri.
Ja. Klima, jordbund og forarbejdning gør en stor forskel. Ugandisk vanilje har typisk en dyb, næsten chokoladeagtig aroma og en rig sødme, som mange elsker i både desserter og drikke.
Skær stangen op på langs og skrab kornene ud med bagsiden af en kniv. Brug både korn og stang – stangen kan koges med i væske (f.eks. fløde) og give masser af smag.
Opbevar dine stænger i et lufttæt glas, væk fra lys, varme og fugt. Undgå køleskab. Opbevarer du dem korrekt, kan de holde sig i flere år og endda udvikle mere smag.
Ja! Efter brug kan du skylle den, tørre den og lægge den i sukker for at lave hjemmelavet vaniljesukker. Du kan også lægge den i rom eller vodka og lave vaniljeekstrakt.
Vi samarbejder med lokale bønder i Uganda, som får en fair andel af salget. Vi støtter dem i at optimere deres landbrug og forbedre deres livskvalitet.
Ja, vi arbejder aktivt for at minimere miljøpåvirkningen. Vores dyrkningsmetoder beskytter jorden og fremmer biodiversitet – helt uden kunstige sprøjtemidler.
Fragt koster 45 kr. med DAO. Vi tilbyder fri fragt ved køb over 499 kr.
Vi leverer inden for 2–3 hverdage efter afsendelse. Du modtager en e-mail med oplysninger om forventet leveringstidspunkt, når vi afsender varen fra vores lager.
Ja. Når din ordre er afsendt, modtager du et trackinglink pr. e-mail, så du kan følge din pakke hele vejen.
Du har 14 dages returret. Læs vores salgs- og leveringsbetingelser for detaljerede oplysninger.
Kontakt os hurtigst muligt via e-mail med billeder af den beskadigede vare, så vi kan finde en løsning – enten refundering eller ombytning.
Du kan kontakte os via e-mail på info@seruwagi.com eller bruge kontaktformularen på vores hjemmeside.
Vores kundeservice besvarer henvendelser alle hverdage. Vi forsøger også at svare hurtigst muligt i weekenden, men garanteret svartid gælder kun mandag til fredag.